[DJ Mogarych]

Насколько я помню, Setup.exe сначала сливает на винт все файлы, которые в нём есть, и ставит их оттуда. Обычно он распаковывает всё это хозяйство на диск С:/NVIDIA. Никто не заставляет устанавливать драйвер, можно отказаться от установки, файлы-то уже есть на С:.
Все inf-ы и прочие файлы лежат открыто, бери-не хочу.
Экзешники можно выкинуть, а прочее — по усмотрению.
Можно вырезать всё по-максимуму, сохранив ненужное в другую папку, а если установке потребуется какой-либо файл — перенести его обратно. Вот и всё.